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墨鱼

  • 青椒墨鱼
    青椒墨鱼 13228 4 4 冷珏儿冷珏儿2013-09-17 07:09:06 简介:其实主要是婆婆买了墨鱼,然后想起小时候我老爹做的青椒墨鱼~嘛~好怀念啊~好久没吃过了呢~这次自己做自己吃~哈哈哈 标签: 白领 午餐
  • 墨鱼炖鸡
    墨鱼炖鸡 11107 18 2 好豆好豆2015-11-14 10:59:21 简介:中医认为,墨鱼肉性味咸、平,有养血滋阴、益胃通气等的功效,一道墨鱼炖鸡,香味十足,是一款值得推荐的营养靓汤哦。 标签: 健脑益智 健脾开胃 儿童 单身 原味 增强免疫力 宴请 延缓衰老 抗疲劳
  • 红火墨鱼
    红火墨鱼 844 5 1 政妈妈政妈妈2016-04-26 15:34:06 简介:自己研究的一道美食,营养好吃又好看。下酒下饭都不错。墨鱼又称乌贼味道鲜美、营养丰富、药食价值高是海洋带给人类的一种高蛋白,低脂肪... 标签: 下酒菜 私房菜 海鲜 香辣
  • 墨鱼丸面
    墨鱼丸面 3166 0 0 湘舞湘舞2014-03-28 21:21:03 简介:墨鱼丸吃起来鲜嫩可口,弹性十足,用来煮面,加入了 青菜,味道很清淡,也很鲜甜。 标签: 晚餐 白领 面食
  • 墨鱼蒸肉
    墨鱼蒸肉 8337 18 1 諪諪諪諪2013-11-16 19:12:39 简介:因为买的是咸墨鱼 所以过程中 猪肉吸收了墨鱼的咸鲜,递到舌尖品尝 肥而不腻的猪肉,咸味适中鲜味有余。 墨鱼呢?被猪肉吸去了盐分,又吸... 标签: 午餐 家常菜 电饭煲 粤菜
  • 炒墨鱼
    炒墨鱼 13883 4 0 juliammjuliamm2014-01-05 13:08:45 简介:这是超级简单的快手菜,10分钟肉就可以上桌了,适合时间紧张的人家哦,而且营养丰富,老少皆宜啊! 标签: 快手菜 懒人食谱 晚餐 海鲜
  • 白灼墨鱼
    白灼墨鱼 19266 64 4 珊珊鱼珊珊鱼2013-05-20 12:27:57 简介:墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。 每次回家爸爸总喜欢买墨鱼,特别是新鲜的墨鱼,然后白灼,这样的墨鱼吃起来口感很鲜甜,今天,自己尝... 标签: 午餐 白领 原味 家常菜
  • 白灼墨鱼
    白灼墨鱼 8965 69 14 琴心剑胆琴心剑胆2012-11-02 10:55:15 简介:新鲜的墨鱼,这边的做法一般是酱爆或者白灼,或者是做成花枝丸(花枝就是指墨鱼)。特别是鲜活的墨鱼,切片用来做白灼,能吃到它的原味,... 标签: 家常菜 原味 炒锅
  • 墨鱼大烤
    墨鱼大烤 62632 1272 0 小惠子小惠子2011-05-06 20:47:14 简介:墨鱼大烤是海鲜冷菜中的一款,这款海鲜是老少皆宜,吃口鲜嫩,吃了回味无穷。 标签: 海鲜 烧烤 白领 私房菜
  • 清炒墨鱼
    清炒墨鱼 20838 128 7 香儿厨房香儿厨房2015-06-09 16:12:39 简介:墨鱼口感鲜嫩,营养丰富,具有益血补肾,健胃理气之功效,其味道鲜美,为妇科食疗佳品。配上青红椒一起能去腥增香,均衡营养,味道特鲜。 标签: 增强免疫力 宴请 家常菜
  • 鱼香墨鱼丝
    鱼香墨鱼丝 3242 23 1 俞霏俞霏2013-10-03 19:45:10 简介:鱼香汁,是在好豆学习到的。俞霏把这个汁用来炒墨鱼丝,炒出来的成品也非常的清爽美味的,味道很好。 标签: 家常菜 鱼香
  • 鱼香墨斗鱼
    鱼香墨斗鱼 35840 80 23 青蛙小姐青蛙小姐2013-09-07 18:31:59 简介:墨斗鱼,俗名乌贼,和鱿鱼同属一个科目。昨天在市场,本来打算买鱿鱼,但是没仔细看,把乌贼买回家了!这下好了,处理起来简直让第一次处... 标签: 私房菜 鱼香 白领 香辣 炒锅 煎锅

关于"墨鱼"的介绍

  • 墨鱼是贝类,属软体动物门。墨鱼亦称乌贼鱼、墨斗鱼、目鱼等。干者叫明鱼。属软体动物中的头足类,产地分布很广,中国、朝鲜、日本及欧洲各沿海均有出产,中国舟山群岛出产最多。墨鱼肉、蛋、脊骨(中药名为海螵蛸)均可入药。李时珍称墨鱼为“血分药”,是妇女贫血、血虚经闭的佳珍。在浩瀚的东海,生长着这样一种生物,它象鱼类一样遨游,但并▼显示更多不属于鱼类,人们习惯称它为“墨鱼”,也叫它为“乌贼”或“乌鱼则”。它是我国著名的海产品之一,在浙江,和大黄鱼、小黄鱼、带鱼统称为“四大经济鱼类”,深受广大消费者喜爱。
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