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  白斩的热量是多少?1块白斩鸡(25.0克) 的热量是43大卡,每100克白斩鸡的热量是172大卡。

  白斩鸡色泽清新,鸡肉质酥,嫩脆可口,咸鲜适口,食之不腻。凉透后食用更佳。 下来看看白斩鸡的简单做法:

  1、将鸡洗净焯水,切成片和末,切葱段和葱花,蒜切末。

  2、锅内放水烧开,放入姜片、葱段,鸡,慢火烧20分钟,将鸡浸透煮熟。

  3、碗中放入葱花、姜末、蒜末,再加精盐、白酱油、白糖、香油,用煮鸡的鲜将其调匀。

  4、将鸡放凉开水中过凉,捞出,再抹上香油,剁成块码盘。

  5、摆好后把调汁浇在鸡上面,或自取蘸食就可以了。
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