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小吊梨汤

小吊梨汤

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评论(33)浏览(92022)
  • 准备时间:1-2小时
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介
英杰美食坊 独家发布于2013-11-30 未经允许,不得转载!
小吊梨汤是很有名气的烫羹饮品,我没有喝过正宗的,但是知道大概什么食材,按照自己的理解,用家常的做法用了一下,味道很不错,冬天润躁也是很重要的,如果您有口干、咳嗽、便秘等症状,喝几天这个汤,就会缓解了。

食材

  • 主料
  • 水晶梨1个
  •  
  • 辅料
  • 银耳适量
  • 大枣8个
  • 枸杞子适量
  • 冰糖适量
步骤
小吊梨汤的做法步骤1
1.银耳提前泡发1-2小时,泡好后去根、撕小块。
小吊梨汤的做法步骤2
2.准备一个水晶梨,洗净。
小吊梨汤的做法步骤3
3.去核,切小块。
小吊梨汤的做法步骤4
4.枸杞子准备适量,30粒左右,将其在水中泡一会儿。
小吊梨汤的做法步骤5
5.准备大枣8颗。
小吊梨汤的做法步骤6
6.将梨放入锅中。
小吊梨汤的做法步骤7
7.放入银耳。
小吊梨汤的做法步骤8
8.放入大枣。
小吊梨汤的做法步骤9
9.放入枸杞子。
小吊梨汤的做法步骤10
10.放入冰糖。
小吊梨汤的做法步骤11
11.放入适量的水。
小吊梨汤的做法步骤12
12.盖上锅盖,煲制食材熟软。
小贴士
1 梨也可以选择其他种类,只要是滋阴作用的就可以。
2 大枣放7、8个就可以,如果稍大些可以放少一点。
3 水的量要适量。
4 冰糖的量依个人口味决定。
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