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凉拌蛤肉

凉拌蛤肉

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评论(3)浏览(19767)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介
龙卷风中的小猫 独家发布于2018-02-13 未经允许,不得转载!
超市有时候就会有这种速冻蛤肉卖的,比较干净,而且是熟了冷冻的,促销员说解冻就可以吃,不用煮,我试了以后味道挺鲜也不腥,凉拌还是很好吃的。

食材

  • 主料
  • 熟蛤肉200g
  •  
  • 辅料
  • 洋葱适量
  • 香菜适量
  • 辣椒油一勺
  • 2g
  • 少许
  • 鸡粉少许
  • 适量
  •  
步骤
凉拌蛤肉的做法步骤1
1.就是这种冷冻的蛤肉。
凉拌蛤肉的做法步骤2
2.取出解冻,可以放冰箱冷藏解冻,要用个深盘,会出一些水。
凉拌蛤肉的做法步骤3
3.洗净挤去水。香菜切小段。
凉拌蛤肉的做法步骤4
4.加入盐。
凉拌蛤肉的做法步骤5
5.加入辣椒油。
凉拌蛤肉的做法步骤6
6.加入鸡粉。
凉拌蛤肉的做法步骤7
7.再放一点点糖提鲜。
凉拌蛤肉的做法步骤8
8.加入洋葱和蒜拌匀即可食用。
小贴士
现做现吃,最好一次吃完。
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