凯发国际娱乐分类导航 
凯发国际娱乐分类导航 
     
 
首页 > 凯发国际娱乐大全 > 经典台式卤肉饭
经典台式卤肉饭

经典台式卤肉饭

/更多做法
评论(2)浏览(15742)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介
龙卷风中的小猫 独家发布于2018-02-10 未经允许,不得转载!
为了做这个正宗的台式卤肉饭特意在网上买了台湾的金兰油膏,还做了红葱油酥,有肉有菜还有蛋,营养均衡,真是太香了。

食材

  • 主料
  • 猪梅肉或五花肉500g
  •  
  • 辅料
  • 香兰油膏二勺
  • 适量
  • 酱油少许
  • 红葱油酥二勺
  • 米酒二勺
  • 香叶大料少许
  • 鸡蛋四个
  • 胡萝卜适量
  • 青菜适量
  •  
步骤
经典台式卤肉饭的做法步骤1
1.将肉洗净,可以用带皮的五花三层肉,也可以用梅肉,肥肉少一些。
经典台式卤肉饭的做法步骤2
2.切成小丁。
经典台式卤肉饭的做法步骤3
3.用清水焯烫变色捞出控水 。
经典台式卤肉饭的做法步骤4
4.锅烧热,下入肉丁煸出油,将多的油倒出,这样更健康更少油。
经典台式卤肉饭的做法步骤5
5.加入米酒和酱油,糖煸炒变色。加入油膏
经典台式卤肉饭的做法步骤6
6.加入香叶和大料煸香。
经典台式卤肉饭的做法步骤7
7.加适量清水煮开,加入煮熟的去皮鸡蛋一起煮,转小火将肉煮软烂。收汁,加红葱酥,口重的可以加些盐调味。
经典台式卤肉饭的做法步骤8
8.水中加适量油和盐煮开,放入青菜焯烫捞出。胡萝卜煮断生。
经典台式卤肉饭的做法步骤9
9.刚做好的米饭装盘。
经典台式卤肉饭的做法步骤10
10.摆上菜蛋,淋上卤肉即可食用。
小贴士
最好用冰糖更健康。
可以用不粘锅煸肉不放油也不粘,如果是铁锅一定要烧透防止粘锅。
向你推荐: 猪梅肉或五花肉的做法
 

每周凯发国际娱乐人气指数榜

豆子们学习的成果照 

关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆凯发国际娱乐 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆凯发国际娱乐 好豆精选 好豆凯发国际娱乐
© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
湖南红图网络科技有限公司