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锅贴

锅贴

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评论(2)浏览(2294)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:3-4人
 
简介
甜盐蜜语 独家发布于2017-10-10 未经允许,不得转载!
自己包的锅贴馅料扎实饱满,煎的金黄香酥的外皮,大口咬下还会爆汁。

食材

步骤
锅贴的做法步骤1
1.韭菜冲洗干净再切碎
锅贴的做法步骤2
2.猪肉洗净剁成肉泥,后与韭菜、生抽、食盐、白糖、少许清水拌匀,搅打至上桨调成肉馅
锅贴的做法步骤3
3.取适量肉馅包入饺皮中,包成长形锅贴状
锅贴的做法步骤4
4.平底锅热油,先把锅贴饺子煎一下
锅贴的做法步骤5
5.加入清水,没过锅贴半身的样子
锅贴的做法步骤6
6.焖烧至锅中的水收干即可
锅贴的做法步骤7
7.蘸汁再吃,太香啦
小贴士
无技巧。
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