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香煎鱼饼

香煎鱼饼

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评论(3)浏览(4537)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:10-20分钟
  • 用餐人数:1-2人
 
简介
西马栀子 独家发布于2017-10-10 未经允许,不得转载!
秋初是宝宝生长最快的季节,在这个身高增长黄金期,一定要给宝宝补冲足够的钙。药补不如食补。大家都知道 鱼肉中含有丰富的钙,不仅能够促进宝贝长个子,为骨骼发育添砖加瓦,还可促进脑发育,满足身体对多种营养素的需求,不妨经常给1岁以上的宝贝做一些吃。

食材

  • 主料
  • 龙利鱼100克
  • 鸡蛋1个
  • 辅料
  • 适量
  • 适量
  • 胡椒粉适量
  • 料酒适量
  • 番茄酱适量
  • 煎炸粉适量
步骤
香煎鱼饼的做法步骤1
1.准备好所用食材。
香煎鱼饼的做法步骤2
2. 将龙利鱼解冻后切成小块。加入盐和胡椒粉继续剁成鱼茸。
香煎鱼饼的做法步骤3
3.剁好的鱼茸放入碗中,加入半个鸡蛋和一勺料酒。
香煎鱼饼的做法步骤4
4.搅打至粘稠上劲。
香煎鱼饼的做法步骤5
5.取一团鱼肉茸 放入沾满蛋液。
香煎鱼饼的做法步骤6
6.按成饼状后再沾上煎炸粉。
香煎鱼饼的做法步骤7
7.锅中注入,少量的橄榄油。放入鱼饼,小火煎炸至两面金黄。
香煎鱼饼的做法步骤8
8. 挤上番茄酱就可以食用了。
小贴士
此食谱适合1岁以上宝宝食用。鱼肉一定要搅打至上劲,这样鱼饼才会Q弹
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