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#润秋燥#鲜淮山红薯糖水

#润秋燥#鲜淮山红薯糖

/更多做法
评论(2)浏览(15643)
  • 准备时间:10分钟内
  • 制作时间:30分钟-1小时
  • 用餐人数:1-2人
 
简介
广东海之韵 原创于2017-09-23 未经允许,不得转载!
淮山含有蛋白质、维生素、淀粉、钙磷等人体必需的营养素,有健脾益胃、助消化的功效,一般我们用来做菜或者煲汤时加进去,其实还有一种吃法,那就是用来做糖水。这款糖水除了淮山,还有红薯和雪耳。红薯有益气生津、润肠通便的作用,雪耳有养胃、清肺的作用。三种材料一起煮糖水,有助消化、提振食欲的功效。

食材

步骤
#润秋燥#鲜淮山红薯糖水的做法步骤1
1.淮山和红薯都去皮,切成块状。(淮山去皮时最好戴手套,防止手痒)
#润秋燥#鲜淮山红薯糖水的做法步骤2
2.雪耳提前几个小时浸泡,去蒂,切成小块
#润秋燥#鲜淮山红薯糖水的做法步骤3
3.雪耳、淮山和红薯都放进锅里,加入水
#润秋燥#鲜淮山红薯糖水的做法步骤4
4.加入姜片
#润秋燥#鲜淮山红薯糖水的做法步骤5
5.盖上锅盖,大火烧开后,转小火煮30分钟。(中途要搅拌一下,防止粘锅底)
#润秋燥#鲜淮山红薯糖水的做法步骤6
6.在最后5分钟加入冰糖
#润秋燥#鲜淮山红薯糖水的做法步骤7
7.煮溶化即可
小贴士
雪耳要提前几个小时泡发
向你推荐: 鲜淮山的做法   红薯的做法   雪耳的做法
 

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