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【烘焙甜点】新年零食,海苔肉松条

sourcehe
回复(17) sourcehe +关注 发表于 2018-02-11 16:31:17 收藏数:10 浏览数:582
著名主持人撒贝宁,最近主持的00青少年脱口秀节目《放学别走》一期中讨论熊孩子话题,引起共鸣。春节熊孩子出门,要多看管呀,一不留神就闯祸。 搞定熊孩子,无法二种,第一零,健康的零食,孩子也喜欢吃,满足他们。第二种,玩。那就烘焙吧,做一种人人爱吃,又健康的海苔肉松条。一边玩,一边做零食,大家齐动手。做好的饼干条,很有满足感,懂得珍惜。是不是很好方法? 春节熊孩子来家里做客的,不防试试在家玩烘焙,大人小孩一起动手,一起聊天,一起玩,还能把零食做好。这款饼干非常健康好吃,喜欢吃咸味,又喜欢吃肉的,不能错过哦。赶快学起来吧。 主食材:低筋面粉150克、黄油75克、鸡蛋1个(约50克)、细砂糖10克、盐3克、泡打粉3 配料:海苔肉松35 烘焙:烤箱中层,170度,15分钟 制作过程: 1.准备食材:低筋粉过刷,黄油、鸡蛋、细砂糖、海苔肉松、细砂糖、盐等。 2.黄油切块,在30度左右的环境下软化,不能太高温哦,夏天室内软化即可,冬天可以放烤箱。 3.取35克的海苔肉松出来; 4.将海苔肉松、泡打粉,加入低筋粉里,混合均匀 5.软化的黄油加白砂糖、盐; 6.用打蛋器打到体积稍微膨大,颜色变白,再分三次加入蛋液,每次都要打至蛋液与黄油完全融合,才能加入蛋液; 7.倒入拌均好的海苔肉松面粉混合物; 8.揉搓成光滑的面团;PS:不要揉搓起筋,光滑成面团即可。 9.放在案板上,擀成长方形的面片; 10.用锋利的刀成条状; 11.烤盘垫上硅油纸,把切好的海苔肉松条,均匀摆上烤盘上;PS:我分了二个烤盘,一个太密。 12.烤箱预热,170度,中层,上下火,15分钟。 好吃好玩的零食学会了吗?欢迎留言,如果你有更好的,搞定熊孩子妙招,欢迎留言提供讨论。 小贴士 1.加入蛋液的时候一定要分三次,每次蛋液和黄油都完全融合; 2.揉面团的时候,揉成光滑团即可,不要揉搓起筋; 3.切条的时候要用锋利的刀,避免海苔肉松不整齐; 4.如果只有肉松的,可以自己增加海苔,我用的是海苔肉松,直接使用。
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亮晶晶妈 + 2 美味小饼干
爱跳舞的老太 + 3 自己做的美味零食
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全部评论(17条)

冰块红酒 冰块红酒 银豆
1楼
宝宝吃也很好呢
回复 发表于 2018-02-11 18:04
2楼
不错的零食哦
回复 发表于 2018-02-11 18:23
3楼
自己做的美味零食。送您3豆币捧个场。
回复 发表于 2018-02-11 18:35
坡镇小锅 坡镇小锅 金豆
4楼
肉松条做得不错
回复 发表于 2018-02-11 22:09
5楼
美味好吃!棒棒哒
回复 发表于 2018-02-11 22:48
玉廚娘 玉廚娘 银豆
6楼
好美味!
回复 发表于 2018-02-11 23:20
花师奶6 花师奶6 豆苗
7楼
海苔味,正
回复 发表于 2018-02-12 15:08
开心姥姥 开心姥姥 金豆
8楼
看着就好吃
回复 发表于 2018-02-12 15:31
花花1977 花花1977 金豆
9楼
自己做的好好吃
回复 发表于 2018-02-12 15:52
10楼
太厉害了,做的真漂亮啊
回复 发表于 2018-02-12 19:01
冰沁百合 冰沁百合 银豆
11楼
简单容学,学习了
回复 发表于 2018-02-12 19:51
坡镇小锅 坡镇小锅 金豆
12楼
海苔肉松条不错啊
回复 发表于 2018-02-12 20:20
亮晶晶妈 亮晶晶妈 金豆
13楼
美味小饼干。送您2豆币捧个场。
回复 发表于 2018-02-13 13:33
14楼
香酥好吃,不错的美味小点
回复 发表于 2018-02-14 18:01
远岫出云w 远岫出云w 豆子
15楼
学习一下,
回复 发表于 2018-02-15 10:47
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