凯发国际娱乐 > 家常菜 > 【美味新春】换一种方式吃水果,入口即化

【美味新春】换一种方式吃水果,入口即化

柔蓝水晶
回复(19) 柔蓝水晶 +关注 发表于 2018-01-31 00:03:36 收藏数:26 浏览数:4883
  冬季最常见的水果就是橙子了,橙子中含量丰富的维生素C、P,能增加机体抵抗力,增加毛细血管的弹性,橙子还含有胡萝卜素,可以抑制**质的形成,软化和保护血管,促进血液循环,降低胆固醇和血脂。高血脂症、高血压、动脉硬化者常食橙子有益。每天吃一个橙子,可以使口腔、食道和胃的癌症发生率减少一半。    橙子多纤维又低卡,含有天然糖分,是代替正餐或糖果、蛋糕、曲奇等甜品的最佳选择,嗜甜而又要减肥者可以吃橙子来满足对甜食的欲望。加之橙子富含纤维,多食有助排便,能减少体内积聚毒素。如果直接吃水果吃腻了的话,可以换一种方式来吃水果呢,加入了琼脂,让橙汁变成果冻,形似橙子却又不仅仅是橙肉,入口即化,又带有浓浓的橙香味,更受小朋友的欢迎哦!    琼脂又名洋菜、石花胶、洋粉、寒天,是植物胶的一种,常用海产的麒麟菜、石花菜、江蓠等制成,为无色、无固定形状的固体,溶于热水。琼脂能在肠道中吸收水分,使肠内容物膨胀,增加大便量,刺激肠壁,帮助改善便秘。琼脂富含矿物质和多种维生素,其中的褐藻酸盐类物质有降压作用,淀粉类硫酸脂有降脂功能,对高血压、高血脂有一定的防治作用。可清肺化痰,清热祛湿,滋阴降火,凉血止血。    这个口感因为份量少,一点也不木,用吉利丁会更Q滑一点,入口就融化于唇齿中,很好吃,值得一试! 配料:橙子2个 水70g 橙汁70g 辅料:冰糖5g 琼脂1g 1.琼脂用水泡软。 2.将橙子从中间切成两半。 3.将橙汁挤出,同时不要弄破橙子壳。

4.用勺背将橙壳里面的果肉掏出备用。 5.将泡着琼脂的水加热,放入冰糖,搅拌至琼脂和冰糖完全融化。 6.一边搅拌一边将橙汁倒入琼脂液中。

7.过筛一遍。 8.将橙子液倒入橙子壳中,静置到完全凝固。

注意: 1.掏果肉的时候要注意,别把橙子壳弄破了。 2.橙子不管是横腰切,还是竖切,都不影响最后成品,但竖切出来的效果会好些。 3.一定要过筛,可以保证成品的无杂质。 4.琼脂凝固的很快,如果剩余的液体凝固了,用微波炉加热几十秒就会重新变成液体了。
话题豆币记录
亮晶晶妈 + 3 美味不可挡
爱跳舞的老太 + 3 做的好诱人
芷萍 + 3 好漂亮啊
9 豆币
分享到:

全部评论(19条)

西马栀子 西马栀子 铜豆
1楼
好吃  好吃
回复 发表于 2018-01-31 00:15
芷萍 芷萍 金豆
2楼
好漂亮啊。送您3豆币捧个场。
回复 发表于 2018-01-31 08:06
3楼
真漂亮
回复 发表于 2018-01-31 08:30
4楼
不错
回复 发表于 2018-01-31 09:02
5楼
做的好诱人。送您3豆币捧个场。
回复 发表于 2018-01-31 10:27
雨菲妈妈 雨菲妈妈 金豆
6楼
做得真漂亮呀
回复 发表于 2018-01-31 11:18
花花1977 花花1977 金豆
7楼
好漂亮
回复 发表于 2018-01-31 11:55
8楼
好手艺!支持学习
回复 发表于 2018-01-31 23:41
亮晶晶妈 亮晶晶妈 金豆
9楼
美味不可挡。送您3豆币捧个场。
回复 发表于 2018-02-01 09:56
飘儿78 飘儿78 金豆
10楼
漂亮
回复 发表于 2018-02-01 23:11
諪諪 諪諪 豆花
11楼
回复 发表于 2018-02-02 10:21
坡镇小锅 坡镇小锅 金豆
12楼
小知识,又学到一招
回复 发表于 2018-02-02 18:06
fishmama fishmama 银豆
13楼
我也学学
回复 发表于 2018-02-04 10:03
54809 54809 新手
14楼
vkvmhjjjlhgd
回复 发表于 2018-02-04 19:10
坡镇小锅 坡镇小锅 金豆
15楼
不错哦
回复 发表于 2018-02-04 20:38
默认图片
关于我们
关于好豆 加入好豆 用户协议
客户服务
帮助中心 意见反馈 联系客服
关注好豆
手机好豆
好豆凯发国际娱乐 好豆wap版 好豆win8版
微信二维码
好豆微信二维码
好豆频道
好豆网 好豆凯发国际娱乐 好豆精选 好豆凯发国际娱乐
© 2009-2017 好豆网 All Rights Reserved.
湘ICP备B2-20080075-3
长公网技(备)第43010239000021号
湖南红图网络科技有限公司