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【烘焙甜点】纽扣曲奇饼干

美食榴莲
回复(13) 美食榴莲 +关注 发表于 2017-12-06 22:10:35 收藏数:4 浏览数:439
【烘焙甜点】纽扣曲奇饼干~【烘焙甜点】纽扣曲奇饼干~做软曲奇饼干剩下的蛋黄,用来做这款萌死人不偿命的蛋黄纽扣小饼干,食材不浪费而且烤制出炉深受家人和烘焙爱好者的喜欢,成品图片分享朋友圈,就远程传受一位烘焙爱好者,这我很心喂,这款纽扣曲奇饼干不但形状好看,而且还可以当做看电视时候吃的小零嘴儿,还可以送给小朋友做礼物及早餐或下午茶甜点也蛮不错的哦!
稍后立刻上传供参考或收藏哦!

【烘焙甜点】纽扣曲奇饼干成品图

成品图

准备食材:低筋面粉100克,黄油40克,糖粉40克,蛋黄一个,盐,1克,泡打粉1克。
室温软化黄油倒入糖粉和盐用电动打蛋器打发颜色变浅蓬松,加入蛋糕继续打发与黄油融合,然后过筛低筋面粉和泡打粉用刮刀翻拌均匀和成团,用擀面杖擀成0.3mm的薄片,用2个大小裱花嘴压出圆饼,在用小号在上面轻压出圆圈,然后用牙签在中扎四个小孔,留下距离放烤盘上。

然后送入提前预热160度烤箱,上下火烤12分钟,表面微微上色立刻出炉室温放凉,凉后装口袋保存随存随取。

提前:烤箱温度以个人烤箱脾气来掌握一下,食材供参考,跟纽扣曲奇饼干大小决定烤制的时间哦!
话题豆币记录
亮晶晶妈 + 3 做得真好看,孩子一定喜欢
飘儿78 + 3 漂亮的纽扣曲奇饼干让人喜欢
爱跳舞的老太 + 3 小巧玲珑好漂亮
9 豆币
分享到: 标签: 烘焙 饼干 零食 甜品 下午茶

全部评论(13条)

1楼
小巧玲珑好漂亮。送您3豆币捧个场。
收起回复 发表于 2017-12-06 22:14
飘儿78 飘儿78 金豆
2楼
漂亮的纽扣曲奇饼干让人喜欢。送您3豆币捧个场。
回复 发表于 2017-12-07 00:25
美食榴莲 美食榴莲 铜豆
3楼
谢谢亲
回复 发表于 2017-12-07 07:10
美食榴莲 美食榴莲 铜豆
4楼
多谢亲
回复 发表于 2017-12-07 07:10
亮晶晶妈 亮晶晶妈 金豆
5楼
做得真好看,孩子一定喜欢。送您3豆币捧个场。
回复 发表于 2017-12-07 08:05
雨菲妈妈 雨菲妈妈 金豆
6楼
做得真好看
收起回复 发表于 2017-12-07 09:06
冰块红酒 冰块红酒 银豆
7楼
做的好漂亮呀,图片也拍的很好
收起回复 发表于 2017-12-07 15:02
Qiuyue0815 Qiuyue0815 豆子
8楼
漂亮哦,做的真不错
收起回复 发表于 2017-12-07 15:05
美食榴莲 美食榴莲 铜豆
9楼
谢谢亲
回复 发表于 2017-12-07 15:13
花花1977 花花1977 金豆
10楼
做的真不错
回复 发表于 2017-12-07 19:35
11楼
做的不错。
回复 发表于 2017-12-08 17:02
籣草児 籣草児 金豆
12楼
小巧有趣味,喜欢。
回复 发表于 2017-12-09 16:14
坡镇小锅 坡镇小锅 金豆
13楼
曲奇饼干做的不错👍喜欢这样的美食
回复 发表于 2017-12-10 17:15
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