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【享爱餐桌】青椒炒卤猪头皮

心随彧动
回复(9) 心随彧动 +关注 发表于 2017-12-06 15:16:41 收藏数:0 浏览数:239

青椒炒卤猪头皮,香而不腻,味美可口,佐酒配饭都极好。
周末空闲时备点卤味在冰箱里,下班回家,几分钟就能做出一道色香味俱全的下饭菜,比叫外卖快多了,你也试试吧!


猪头皮中富含胶原蛋白,常食可以保持皮肤弹性,起到美容养颜,延缓衰老的功效。


主料:卤猪头皮500克;青椒10个
辅料:花生油40克;盐2克;生抽15克;料酒20克;大蒜籽半个

做法如下:


食材准备 青椒去蒂洗净切斜片,大蒜籽去皮洗净切粒
卤猪头皮切薄片
起油锅,放入大蒜籽爆香
放入青椒炒匀
撒盐炒匀,盛出
锅留底油,放入卤猪头皮炒一会
淋入料酒炒匀
放入青椒混合,淋入生抽炒匀,即可出锅
成品图



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爱跳舞的老太 + 3 感觉很入味的菜
亮晶晶妈 + 3 下饭菜,更是下酒美食呀
6 豆币
分享到: 标签: 美食 家常菜 营养厨房 健康饮食

全部评论(9条)

亮晶晶妈 亮晶晶妈 金豆
1楼
下饭菜,更是下酒美食呀。送您3豆币捧个场。
收起回复 发表于 2017-12-06 15:18
2楼
感觉很入味的菜。送您3豆币捧个场。
收起回复 发表于 2017-12-06 15:25
雨菲妈妈 雨菲妈妈 金豆
3楼
下酒菜,哈哈哈哈
收起回复 发表于 2017-12-06 15:33
4楼
猪头皮吃起来不油腻
收起回复 发表于 2017-12-06 16:09
Qiuyue0815 Qiuyue0815 豆子
5楼
美味下饭菜{a:92}
收起回复 发表于 2017-12-07 15:03
果manda 果manda 豆苗
6楼
赞一个
收起回复 发表于 2017-12-07 15:06
冰块红酒 冰块红酒 银豆
7楼
这样做出来的肉肉不油腻
收起回复 发表于 2017-12-07 15:08
开心姥姥 开心姥姥 金豆
8楼
好诱人,要多吃一碗饭
收起回复 发表于 2017-12-07 15:45
籣草児 籣草児 金豆
9楼
香辣有口感,佐酒下饭皆美味。
收起回复 发表于 2017-12-07 16:39
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