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【初冬进补】早餐不重样,鲜肉香葱煎饼

sourcehe
回复(9) sourcehe +关注 发表于 2017-12-04 11:45:36 收藏数:4 浏览数:400
早餐不重样,鲜肉香葱煎饼 最近热播真人秀《亲爱的客栈》,明星刘涛时刻在撒狗粮。看了之后,忍不住也想给亲爱的,做一道美食。亲爱的,鸡腿早餐不重样,鲜肉香葱煎饼。 还在为早餐吃什么而烦恼吗?煎饼、包子、油条、粥、饺子、面条等等都吃过也吃腻了。不防试试鲜肉香葱煎饼,香脆好吃,有肉有葱,营养均衡,外皮酥脆,但不油腻,一口咬下,有肉香葱的鲜香,多层次感,重要的是使用食材少,用时短,是早餐的不错选择。   一、食材 1.主食材:中筋面粉200克 、猪瘦肉200克、香葱300 2.配料:花生油5ml、盐3克、生抽2ml、生姜3克、 二、步骤 1.面粉加盐、适量的清水拌均,揉成光滑面团; 2.揉好的面团静放5分钟,也叫醒面; 3.利用醒面时间,把猪肉剁碎、香葱切好,放油、盐、生姜拌均成鲜肉香葱馅; 4.醒好的面团,揉成光滑的长条,分小团; 5.分好的小团擀成薄面皮; 6.放入鲜肉香葱肉馅;对半折起,用擀面杖压实,压平、压薄; 7.这是压好的煎饼胚; 8.热锅,放油,放入做好煎饼,中小火煎至微黄; 9.翻转另外一面,继续煎至金黄,撒上葱,即可;
三、小贴士 1.包入馅的时候要继续用擀面杖压实,薄,才脆香; 2.煎的时候注意火的大小,不要煎糊; 成品图1
成品图2
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亮晶晶妈 + 3 葱香加上肉味,当早餐很不错
爱跳舞的老太 + 3 有葱有肉就是香
6 豆币
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全部评论(9条)

1楼
有葱有肉就是香。送您3豆币捧个场。
收起回复 发表于 2017-12-04 11:47
亮晶晶妈 亮晶晶妈 金豆
2楼
葱香加上肉味,当早餐很不错。送您3豆币捧个场。
回复 发表于 2017-12-04 14:52
花花1977 花花1977 金豆
3楼
喜欢煎饼
回复 发表于 2017-12-05 17:18
橙子1003 橙子1003 豆花
4楼
美味佳肴
回复 发表于 2017-12-05 18:19
紫豌豆 紫豌豆 金豆
5楼
看着的很香。
回复 发表于 2017-12-05 18:29
6楼
{a:92}
回复 发表于 2017-12-06 21:44
坡镇小锅 坡镇小锅 金豆
7楼
看着就觉得好吃呢,很有食欲的一道美食
回复 发表于 2017-12-06 22:07
8楼
闻到香味了
回复 发表于 2017-12-07 09:44
籣草児 籣草児 金豆
9楼
趁热快吃,冷了口感硬硬的了。
回复 发表于 2017-12-10 15:03
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