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[暖冬热菜]香菇花生猪肚汤

港仔后
回复(8) 港仔后 +关注 发表于 2017-12-03 17:29:30 收藏数:38 浏览数:2542
以前工作忙家务忙 常顾不得好好按时吃饭 然后就开始胃疼 饿了太饱了都疼 后来一个退休的老中医就给了我这个补胃食疗方 每周吃两次 坚持了两年多 治好了胃疼 直到现在胃都好好的没疼过 当然 我当年只是伤了胃 没得胃病 有胃病还是得上医院治 但轻微的胃疼 吃这还是有效的. 这是炖好的香菇花生猪肚汤 

先发上清洗猪肚的方法
猪肚要买新鲜的 买回后用剪刀剪去脂油 清水洗净后再用地瓜粉或其它淀粉揉搓去肚上的粘液 再用清水里外两面都清洗净.
高压锅里放两碗水 三个干桔子皮 猪肚.

高压锅加盖 大火开后转中小火煮十分钟 等汽消后取出猪肚
切成两半 分两次用

食材:半个猪肚 10粒厚干菇 红皮小粒花生150克

猪肚切条 香菇洗净杂质 香菇泡发
将三样食材一起倒入高压锅中 大火煮开后 转小火煮15分钟(喜欢软烂的再多煮5分钟)


高压锅汽消后加少许盐调味即可 此食疗方坚持吃一段时间补胃 冬天吃最好了

但胆固醇超高的人士还是少吃点吧.
话题豆币记录
坡镇小锅 + 2 家常菜菜做的不错
樱桃番茄果 + 3 营养好吃
亮晶晶妈 + 20 营养好补汤,跟着学习煲靓汤
25 豆币
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全部评论(8条)

亮晶晶妈 亮晶晶妈 金豆
1楼
营养好补汤,跟着学习煲靓汤。送您20豆币捧个场。
收起回复 发表于 2017-12-03 18:57
2楼
俺也是用这个方法洗猪肚的。
收起回复 发表于 2017-12-03 20:01
3楼
睇见就系靓汤,好饮
收起回复 发表于 2017-12-03 22:53
4楼
营养好吃。送您3豆币捧个场。
收起回复 发表于 2017-12-04 09:14
冰块红酒 冰块红酒 银豆
5楼
我就喜欢凉拌猪肚,炖汤没试过
收起回复 发表于 2017-12-04 12:29
坡镇小锅 坡镇小锅 金豆
6楼
家常菜菜做的不错。送您2豆币捧个场。
收起回复 发表于 2017-12-04 20:40
  • 港仔后
    回复 发表于 12-04 20:51 港仔后: @坡镇小锅 谢谢送币捧场! 家常菜在好豆跟老师们学到很多呀 感谢好豆!
  • 1条回复 
籣草児 籣草児 金豆
7楼
这个适合我,收藏着试试。
收起回复 发表于 2017-12-10 16:25
  • 港仔后
    回复 发表于 6天前 港仔后: @籣草児 用猴头菇炖会更好 但猴头菇有点苦 问了老中医说用这野厚菇也可以
  • 1条回复 
灬丨浅唱 灬丨浅唱 银豆
8楼
不错
收起回复 发表于 2017-12-12 12:35
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