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回农村老家吃大餐18道菜,海鲜用盆装

狼之舞
回复(21) 狼之舞 +关注 发表于 2017-10-31 11:06:45 收藏数:6 浏览数:1647
利用休班时间回潍坊农村老家看望叔叔,农村老家这几年发展的不错,但条件相比来说比城里来说还是有差距。像家里来客人啥的还是要去城里吃饭,今天这家店是个很精致的小馆子,面积不大但装修硬件啥的都很不错。菜品不精致但数量大,口味也不错。 凉拌鹿角菜:口感清脆爽口。 卤猪蹄:卤好的猪蹄放凉斩大块蘸蒜泥吃有嚼劲还不油腻,是下酒的菜品。 豆干芹菜:一个口感清脆一个入口绵香,这两样搭在一起味道是相得益彰。 凉拌藕条:藕条焯烫后淋上酱油最后泼热油,味道微辣入口爽脆。 凉拌萝卜苗:萝卜苗淋一点生抽拌匀后撒白糖,清冽开胃。 凉拌芥末菜:里面有猪肺片,菠菜,黑木耳,白菜,吃一口芥末的辛辣味是直冲脑门。教你一个吃芥末菜不流泪的小妙,吃芥末菜时闻一下白酒就不流泪了,有兴趣的朋友可以试试。 毛血旺:一道红遍南北的菜。以前潍坊人不嗜辣味菜,这几年辣味很足的菜也成了很多饭店里人们喜欢点的菜肴。 藤椒肥肠:应是川菜的做法,藤椒遮盖了肥肠的异味,肥肠有嚼劲入口香而不腻。 炸鱼排:外焦里嫩,一同上来的配菜是蘸酱和小葱段,这几样搭配在一起味道有些复杂。 干锅虾:海苔和海虾一起炒,撒一点熟芝麻放一点辣椒提味,味道很别致。 油淋鱼:又是一道辣味很足的菜品,鱼肉紧致细嫩。这道菜必须用现杀的活鱼,反之鱼肉发喧发粘。 回锅肉:油太多有些油腻,这菜在咱这里是用薄饼卷了吃。 地锅鸡贴饼子:散养土鸡和小尖椒同炒香香辣辣的菜,看着就让人鼻尖冒汗。 帖在锅边的面饼背面带有糊咯吱,饼子被鸡汁浸泡的那部分又香又韧,用句俗话表示就是:好吃到停不下来。 辣炒鱼鳔:鱼鳔和鱼籽一起用辣椒炒制,又香又辣卷饼吃很是过瘾。 海鲜大杂拼:各种小海鲜盛了满满的一大盘。服务员说这一盘是80元。喜欢里面的海蛎子和花蛤,这些小海鲜有你喜欢吃的吗。 第一次吃海星有点无从下手,剥开海星里面是满满的籽,吃在嘴里像海胆的口感和鲜香。 玉米面和大米煮的粥:粥在老家叫黏住。玉米粥入口细滑,看来厨师是下来一番心思的。 炝炒绿豆芽:每个豆芽都择掉根部,这是一道很费时间功夫的菜。 糖水梨:软嫩的梨肉泡在温热的冰糖水里,饭后吃一点清口解油腻。
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fishmama + 3 那一盆海鲜真是实惠
芷萍 + 3 吃起来好爽啊
尚志李波 + 8 丰盛 实惠 又美味 赞!
14 豆币
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全部评论(21条)

尚志李波 尚志李波 金豆
1楼
丰盛 实惠 又美味 赞!。送您8豆币捧个场。
回复 发表于 2017-10-31 21:10
2楼
美味看得见
回复 发表于 2017-10-31 21:32
麦子老妈 麦子老妈 银豆
3楼
太豪放了!流口水呢!
回复 发表于 2017-10-31 22:18
冰块红酒 冰块红酒 银豆
4楼
好丰盛的菜啊,18道,太诱人了
回复 发表于 2017-10-31 22:41
y圆子y y圆子y 银豆
5楼
好吃的
回复 发表于 2017-10-31 23:32
6楼
太馋海鲜了!好丰盛
回复 发表于 2017-10-31 23:36
7楼
看的流口水了
回复 发表于 2017-11-01 08:21
芷萍 芷萍 金豆
8楼
吃起来好爽啊。送您3豆币捧个场。
回复 发表于 2017-11-01 09:03
fishmama fishmama 银豆
9楼
那一盆海鲜真是实惠。送您3豆币捧个场。
回复 发表于 2017-11-01 09:04
雨菲妈妈 雨菲妈妈 金豆
10楼
海鲜大杂拼太诱人啦
回复 发表于 2017-11-01 10:55
11楼
真不知道海星要怎么个吃法。。。每次都见到有人在卖。。哈哈哈 我记得以前把海星晒成干,到最后手一碰就成灰了。。哈哈哈
回复 发表于 2017-11-01 11:10
千味人生 千味人生 豆花
12楼
美味啊!
回复 发表于 2017-11-01 12:50
13楼
这样吃才叫过瘾,海星原来是可以吃的呀,涨姿势了
回复 发表于 2017-11-01 14:52
14楼
好丰盛!真是羡慕!
回复 发表于 2017-11-01 17:17
太阳初现 太阳初现 豆苗
15楼
美味呀
回复 发表于 2017-11-01 18:51
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