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【秋之味】润秋燥:椰奶百合香芋花生糖水

厨奶
回复(29) 厨奶 +关注 发表于 2017-09-24 11:04:22 收藏数:51 浏览数:3721
凯发国际娱乐地址: http://www.haodou.com/recipe/1193597/ 秋燥需要食补,最好的就来一碗能补充营养的糖水。怎么样才吃到一碗营养美味口感好的糖水呢?除了食材重要外,烹煮的方法也是不忽略的,不是说把所的食材放到锅一起煮就行。要看食材那些是需要先后加的,一定要注意,要不然煮出的糖水就变成了糊糊,就算是再营养,看了也会没有食欲的。
椰奶百合香芋花生糖水:花生粉,芋头口感细软,绵甜香糯,百合有清香独特的口感。
百合有解毒、理脾健胃、利湿消积、宁心安神、促进血液循环等功效,对医治肺络疾病和保健抗衰老有特别功效。
芋头营养价值近似于土豆,又不含龙葵素,易于消化。
花生含有维生素E和一定量的锌,能增强记忆,抗老化,延缓脑功能衰退,滋润皮肤,润肺化痰、滋养调气、利水消肿之功效。
主料花生150克 椰奶150克 牛奶250克 芋头200克 生百合100克 冰糖50克 1 所需的食材备齐。
2 花生洗净,用高压锅压15分钟,捞出用水冲洗干净。
3 百合洗去泥沙。
4 芋头去皮洗净。
5 把芋头切成长条,再切成方块。
6 把花生和芋头全倒入砂锅里,加入适量的清水,开大火转小火。

7 熬制20分钟后,加入百合。
8 倒入一瓶牛奶。
9 然后倒入椰奶。
10 开大火煮开转小火,再盖上盖子煮10分钟。(我的锅是防溢的,如果你的砂锅不是,在盖盖子的时候就要留一各缝,以防溢出)。
11 最后倒入冰糖,搅拌至溶化。

12 一碗营养去秋燥的糖水即可食用。

1.因为花生比较难煮,所以花生先用高压锅压过。花生也可提前一个晚上泡发,易煮。
2.芋头不能切得太小了。
3.生百合煮10分钟就可心,煮的时间长煮过火了,影响口感。
4.芋头要买那种有花纹多的,才会粉。

话题豆币记录
爱跳舞的老太 + 3 有空也要试一试这样的搭配
亮晶晶妈 + 3 营养的糖水也来上一碗
籣草児 + 3 正合我意,留一碗尝尝?
蘑茹 + 3 秋季多多食用好糖水,变美美的。
12 豆币
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全部评论(29条)

厨奶 厨奶 金豆
1楼
此糖水既可以作为饭食后的甜品,也可以作为夜宵的小品哦。
回复 发表于 2017-09-24 11:08
厨奶 厨奶 金豆
2楼
这是一款滋阴养肺营养保健的糖水。
回复 发表于 2017-09-24 11:11
蘑茹 蘑茹 豆花
3楼
我最喜欢芋头了,粉粉的。
收起回复 发表于 2017-09-24 11:13
蘑茹 蘑茹 豆花
4楼
秋季多多食用好糖水,变美美的。。送您3豆币捧个场。
收起回复 发表于 2017-09-24 11:14
佰佰佰 佰佰佰 豆苗
5楼
好有料哦。{a:71}超喜欢。
收起回复 发表于 2017-09-24 11:17
豆豆哴 豆豆哴 豆苗
6楼
都是我爱的食才。
收起回复 发表于 2017-09-24 11:21
7楼
又来美食了{a:87}
收起回复 发表于 2017-09-24 11:22
8楼
好新颖的做法{a:166}{a:166}
收起回复 发表于 2017-09-24 11:26
小豆祥 小豆祥 豆苗
9楼
还有吗?给我来一碗
收起回复 发表于 2017-09-24 11:31
10楼
我也来一碗
收起回复 发表于 2017-09-24 11:36
红辣椒666 红辣椒666 豆苗
11楼
水水美美的
收起回复 发表于 2017-09-24 12:23
12楼
喜欢
收起回复 发表于 2017-09-24 12:25
籣草児 籣草児 金豆
13楼
正合我意,留一碗尝尝?。送您3豆币捧个场。
收起回复 发表于 2017-09-24 16:14
  • 厨奶
    回复 发表于 09-25 20:43 厨奶: @籣草児 来了,兰姐,给你来一碗大的。{a:7}
  • 1条回复 
亮晶晶妈 亮晶晶妈 金豆
14楼
营养的糖水也来上一碗。送您3豆币捧个场。
收起回复 发表于 2017-09-24 16:25
开心姥姥 开心姥姥 金豆
15楼
吃上一碗好滋润
收起回复 发表于 2017-09-24 17:13
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